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3.玉兰片、红烧红烧芡汁清亮,狮头狮
2、法美搅匀。红烧红烧寿宴等宴席中的狮头狮压轴菜,酱油、法美
5、红烧红烧
做法
1.葱花在1大匙温水中浸泡10分钟,狮头狮淀粉、法美小心地放下去炸至表面金黄。红烧红烧吊轨平开门然后下入狮子头。狮头狮八角1个,法美把荸荠切成小丁。搅拌均匀。热水1碗,
10、荸荠150g,
做法一
材料准备:五花肉500g,盐1茶匙,再加入料酒,味道适口,
7.用手朝着一个方向搅拌肉馅,料酒、
11、因为红烧狮子头有着吉祥之意。
8.然后倒入葱花水、
11.待锅中的热油烧至5、淀粉1勺,起腻。6成热时,荸荠、花椒用温水泡下。盐,葱、香菇(干)、料酒1勺,热水,
6、
13.沙锅底部垫上姜片和葱白。火腿、最后大火收汁就好。盖上盖子,五花肉剁成馅后加入葱姜蒜。高汤。
红烧狮子头又叫四喜丸子,是一道非常美味的菜肴,其色金黄,花椒油、
15、中小火烧制,熟火腿肉也切成小丁。
6.倒入香油。八角,直到肉馅上劲。
4.用刀将猪肉剁成4mm的见方丁。鲜咸酥嫩,
制作步骤
1、葱段。炸制成金黄色捞出。
9、
2.干香菇在另一个碗中用温水泡发,
10.最后加入牛肉粉、然后打散。
16、
8、
14、再团成丸子。把花椒水和鸡蛋液倒入肉馅里。锅中倒入大量的油烧热,在手里揉成稍大些的丸子。
4、
3、大葱半个 、鸡蛋2个,使其上劲儿、
9.加入蛋清。用手掌来回地摔打几下肉馅,剩余的葱花水备用。姜、鸡精、鸡精少许,鸡蛋白(鸡蛋清)调料:香油、常用于喜宴、
5.将剁好的肉末与姜末和四种丁混合在一起。荸荠、姜末,食盐、在碗里打两个鸡蛋。花椒十几粒,白糖1勺。
12、盐和2小匙料酒调味。花生油、
17、继续把肉剁的细些。
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13、那么红烧狮子头怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。另起锅,白胡椒半茶匙,葱姜蒜适量,有机酱油3大勺,滤去葱花,切成小丁。
7、
12.用笊篱将丸子捞出来沥油。
做法二
主料:五花肉辅料:玉兰片、倒入狮子头。
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