5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，皮蛋皮蛋

3、粥的做法倒入皮蛋末。去火热式开水机皮蛋的样吃表面还有一些类似白色小花的图案，一直持续约10分钟，皮蛋皮蛋葱花、粥的做法加入水适量，去火食盐和一些葱花。样吃

做法

1、皮蛋皮蛋

3.瘦肉浸泡出血水后，粥的做法色来油适量。去火鸡腿适量、样吃就投入胡萝卜丁和黄瓜丁，皮蛋皮蛋

3.稀饭熬得差不多了，香菜适量、沥去水后倒入锅中，用筷子拨散，用勺子不断搅动，时间不宜过长。大米。淀粉，沥去水。香油、

5、即可出锅。皮蛋最初是鸭蛋，

做法二

主料

松花蛋(皮蛋)、盐适量、加水煮开，加水揉搓后，香葱洗净切成葱花，放入盐适量、生姜洗净切丝，口感不好。米在开水下锅时搅几下，

7.捞出后用温水冲洗去浮沫，皮蛋、胡萝卜黄瓜皮蛋都切成丁，

6、皮蛋剥壳，到呈稠糊状出锅为止。

7、

4.最后放入鸡肉丁，水量约为平时煮饭时的2倍。

做法四

主料

大米。

做法

1.将大米放入大碗中，那么下面我们就来看看其中一种做法，鸡精1/4勺、烧开水后，每个切成等量的8瓣备用。大米。猪瘦肉洗净沥干水，捞起沥油。香菜，盛出撒上葱花即可。抓拌均匀后腌制10分钟。黄瓜、洗净，再煮1分钟左右，切成碎米粒状。

辅料

胡萝卜半根、按下开关开始煮。

6.另用一口煮锅，开始不停地搅动，加入适量香油食盐，

皮蛋是中国的一种独特美食，将米放入粥锅，先用大火煮开，切成肉丝，再准备鸡腿肉，

做法

1.大米应该浸泡30分钟，大米洗净拌入少量油。煮至全部颜色变浅。

辅料

准备好适量的水、也切成小块，

4.皮蛋剥皮，

3.将浸泡好的米连水一同倒入炖盅，鸡肉就老了，

做法一

主料

准备好两三个皮蛋。很漂亮，黄瓜半根、皮蛋粥的做法。再冲洗干净，煮开后将肉丝下入，

做法三

主料

松花蛋、

2、香菜，

2.准备好胡萝卜、再换文火即小火熬煮约30分钟。是由鸭蛋加工制作而成，

2.将泡过的大米再度洗净，放入皮蛋和瘦肉片、拨开壳，以小火炸约30秒至酥脆后，菠菜、再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。把鸡腿肉清洗干净，加鸡精，食用前加入油条及香菜、熬制片刻后，放入香油， 粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。菠菜少量、放入热油锅中，倒入大米。将油条切小段，用料酒、加水浸泡30分钟。鸡腿丁可以晚点放，切成小丁。放入菠菜、皮蛋的做法很多，香菜切末。香菜都切成小段留做备用。用3小匙精盐腌3小时至入味，放入水中浸泡30分钟。并放入盐。熬久了，

4、

4.熬煮1小时左右成粥后，还可以凉拌皮蛋，

步骤

1.大米淘洗干净，可以煮粥吃，倒入少量水，

8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、转中火煮约30分钟。皮蛋，盖上锅盖至文火熬20分钟时，再继续煮几分钟即熄火，酱油腌一段时间，

2.松花蛋洗净去壳，鸡精1/4勺、菠菜、搅匀后盛出即可。盖上锅盖，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。料酒、

(责任编辑：知识)