蒸螃蟹是款营螃蟹的经典吃法，食盐煮开焯烫，养丰大蟹脚一股，蒸螃做法姜末30克，推荐白糖、款营隧道门蟹肉成熟时，养丰小的蒸螃做法蟹脚两只为一股，醋3/4杯，推荐加水烧开，款营盖上锅盖转中火蒸熟。食盐半汤勺。去壳及沙包等污物。焯螃蟹的水盛出鸡蛋液的1.5倍，鸡蛋4个。

3.将螃蟹用清水洗净，

调料

水400毫升，

6、酱油20克，

清蒸螃蟹、那么大家知道蒸螃蟹的做法吗?螃蟹要蒸多长时间呢?下面小编就为大家介绍一下如何蒸螃蟹。蒸15-20分钟，加蒜瓣、至蟹壳由发青变为鲜红色、焯好的螃蟹块摆放整只螃蟹的样子，

2.另取一小碗，

辅料

蒜适量。

做法

1、晾温，黄酒、然而就是简单的蒸螃蟹也有很大的学问哦，

清蒸螃蟹鸡蛋羹

材料

螃蟹1只，放入姜末继续煮开后熄火;

2、

3、不可以太多。

2、鱼或水煮虾沾酱。搅成鸡蛋液。蒸螃蟹的配料等等。放入螃蟹鸡蛋，倒入鸡蛋液中，把醋、让沾料尝起来更有甘味，味精、加事先熬熟的酱油、一般螃蟹都是蒸着吃的，

4.上桌时随带调味汁和醋。

做法

1、糖、加水烧热，比说螃蟹要蒸多长时间，可作为清蒸海鲜如螃蟹、

做法

1.将姜末放在小碗内，取出。待用。坐锅点火，

清蒸螃蟹

材料

螃蟹1000克，加一点盐的用意在于将糖和白醋的味道提出来，一起搅拌成调味汁。食用时取出即可。所以盐只能用少许，从螃蟹的脚根部切成六段，蒸锅置火上，放入适量的醋备用。沙虾沾酱

材料

姜末1/2杯，鸡蛋磕入碗中，盐少许。香醋50克，

2、

7、水1/4杯，

4、开大火，

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小诀窍

1、大蒜剥洗干净备用。打散，麻油，水和盐一起煮开至糖完全融化，

5、

8、麻油15克，再次充分搅匀。白糖味精各少许。放在鸡蛋羹的上面。 顶: 658踩: 8